Résumé

Les estaminets, établissements festifs où l’on boit, l’on mange et l’on joue, sont des lieux emblématiques du nord de la France et des Flandres belges. Depuis 20 ans, Gilles Guillon ancien créateur du magazine Pays du Nord les recense et les répertorie. Il sélectionne les 200 les plus intéressants et fait partager ses meilleures adresses. Guide pratique, la Bible des estaminets présente chaque établissement à travers une série de rubriques concrètes : adresse, horaires, tarifs, spécialités, bières… mais aussi les circuits de randonnées qui passent à proximité. C’est devenu l’accessoire indispensable de tous ceux qui veulent découvrir les bonnes adresses des deux côtés de la frontière.