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La Bible des estaminets

Résumé

Les estaminets, établissements festifs où l’on boit, l’on mange et l’on joue, sont des lieux emblématiques du nord de la France et des Flandres belges. Depuis 20 ans, Gilles Guillon ancien créateur du magazine Pays du Nord les recense et les répertorie. Il sélectionne les 200 les plus intéressants et fait partager ses meilleures adresses. Guide pratique, la Bible des estaminets présente chaque établissement à travers une série de rubriques concrètes : adresse, horaires, tarifs, spécialités, bières… mais aussi les circuits de randonnées qui passent à proximité. C’est devenu l’accessoire indispensable de tous ceux qui veulent découvrir les bonnes adresses des deux côtés de la frontière.

A propos

La Bible des estaminets est entièrement remise à jour tous les deux ans. 

200 pages - 11 x 17 cm - hors collection

11 € - ISBN : 978-2-491114-36-7 - Mai 2022

Disponible en epub : 4,99 €

Revue de presse

Gilles Guillon paye régulièrement de sa personne pour remettre à jour la Bible des estaminets : il teste sur place ! 

(Virginie Varlet, La Voix du Nord)

Vous qui priez pour que la carbonnade soit bonne et jouez avec ferveur au billard flamand, vous lirez avec dévotion ce livre qui recense ces petits coins de paradis,

en Flandre et ailleurs. 

(Claire Couillez-Brouet, La Voix du Nord)

Le pape des estaminets nous livre ses meilleures adresses. Avec plus de 200 établissements au compteur,

Gilles Guillon est passé maître dans l'art

d'évaluer les estaminets. 

(Chloé Wyremblewsky, La Voix du Nord)

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